Nyt on speculaas-keksien perinteinen sesonki

3.12.2010 klo 7.49 | Niko Lipsanen

aiheet kulutus,

Hyvä ei aina ole kallista, ja kauppojen omista tuotesarjoistakin löytyy välillä elämyksiä. Yksi suosikkikekseistäni on K-kauppojen Euroshopper-tuotesarjaan kuuluva Speculaas-maustekeksi (Dutch Spiced Cookies). Ne ovat maultaan vähän piparimaisia, ja Wikipedian mukaan ne liittyvät Hollannissa perinteisesti Pyhän Nikolauksen päivän aattoon. Niitä nautitaan siis kaimani kunniaksi – ei ihme, että maistuvat minullekin.

Pyhän Nikolaoksen päivä on 6.12. eli Suomen itsenäisyyspäivänä. Se on aivan kohta, joten nyt on hyvä ajankohta esitellä nuo keksit. Keskolle on kuitenkin annettava iso plussapiste siitä, että pitävät keksit valikoimissaan ympäri vuoden.

Tuoteselosteen mukaan kekseissä on mausteina kanelia, muskottipähkinä, mausteneilikkaa, mustapippuria, inkivääriä, korianteria, muskottikukkaa ja kardemummaa. Keksien ja mausteiden yhdistelmä taitaa olla yksi sellaisista perusmauista, joihin ei kyllästy – tai ainakaan minä en kyllästy.

Speculaas-keksit on perinteen mukaisesti myös kuvioitu. En tiedä, liittyvätkö kuviot Pyhän Nikolauksen tarinaan, kuten edellä linkitetyn Wikipedia-artikkelin mukaan on usein tapana. Yksi kuvioista on norsu. Lisäksi on ainakin ihmis- ja kasviaiheisia kuviointeja. Kuvioista osa on tyylitelty myös keksipakkaukseen.

Keksien uutta pakkausta on kehuttava erikseen. Punavalkoisena ja tyyliteltyine kuvioineen se on niin tyylikäs, että voisi sopia vaikka sisustamiseen (tapanani ei kuitenkaan ole kauheasti sisustaa). Ilmeisesti Euroshopper-tuotesarjan pakkauksia ollaan laajemminkin uudistamassa tähän suuntaan. Vastaavia pakkauksia on ilmestynyt moniin muihinkin sarjan tuotteisiin.

Hauska piirre on myös se, että keksit eivät ole aivan tasalaatuisia. Joskus laatu vaihtelee jopa saman keksipaketin sisällä. Se liittyy varmaan siihen, että keksit tehdään halvalla, mutta on minusta silti enemmän etu kuin haitta. Onhan se kiva, etteivät keksit ole aina täysin samanlaisia.

Viimeksi ostamani speculaas-paketin (kuvassa) keksit olivat sellaisia kuin niiden ilmeisesti on suunniteltukin olevan. Välillä taas paketissa on keksejä, joissa paistaminen on jäänyt aavistuksen kesken. Ne ovat suosikkejani. Pidän siitä, että taikinan maku tulee läpi vielä paistetussakin keksissä.

Joskus kohdalle on osunut myös sellaisia keksejä, joita on paistettu vähän liikaakin. Ne eivät ole erityisen hyviä, mutta kelvollisia. Onneksi liian vähän paistetut ovat kuitenkin huomattavasti yleisempiä.

Yksi paketti painaa 450 grammaa ja siinä on kaksi pötkylää keksejä, joissa molemmissa on noin 21 keksiä. Hintaa paketilla on Ruoholahden Citymarketissa muistaakseni noin 1,15 euroa. Hinnaltaan speculaas-maustekeksit asettuvat siis keksihyllyn huokeimpaan päähän. Ehkä joitakin Marie- ja Digestive-keksejä voi saada halvemmallakin.

Jos et ole speculaaseja vielä maistanut, niin nyt on perinteinen aika niitä nautiskella. Suosittelen. Itse pidän niistä erityisesti mustan teen kanssa, mutta eivät ne varmaan olisi hassumpia glöginkään kanssa.

Kuvassa on Speculaas-maustekeksejä ja keksipaketti. Otin kuvan 1.12.2010 (kuvan lisenssi).

Tähän artikkeliin ei ole jätetty kommentteja...